时间:2024-04-18 04:21:41 来源:
制作面包时为什么要加盐?肯定有的用户想了解最新蚂蚁庄园4.18答案,下面让心愿游戏小编为你带来答案哦,一起来看看吧。
蚂蚁庄园4月18日问题:
你知道吗?制作面包时通常会加盐,猜猜有哪种用途
答案:增加面团弹性
解析:盐能够改变面筋的物理性质,加强其吸收水分的性能,使面筋质地变密,增加弹性,膨胀而不断裂,通过增加组织密度从而增加面筋的强度和韧性,使其易于扩展延伸而又不致断裂。
上面是心愿游戏小编为你带来的制作面包时为什么要加盐?最新蚂蚁庄园4.18答案,希望帮到大家,更多相关的文章请关注心愿游戏。
本站为非营利性个人网站,本站所有游戏来自于互联网,版权属原著所有。如有侵犯你的版权,请发邮件给wishdown2023@163.com
湘ICP备2021017279号-3 公安部备案号:13092602000101
Copyright©2006-2019 www.wishdown.com All rights reserved