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金码餐饮管理系统 v9

金码餐饮管理系统
大小:44.2 MB 平台:win7/win8/winall 时间:2017-11-02 11:39:00 官网:Home Page 类型:其它行业 语言:简体中文版
  • 安全认证
  • 绿色无毒
  • 无广告
  • 无插件

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软件

介绍

金码餐饮管理系统是针对众多餐饮行业特点,结合新的餐饮业务需求,集合各大餐饮企业的管理经验,分析和借鉴了部分优秀的餐饮软件优势,在管理操作、功能设计上进行独特创新。餐饮管理系统软件适用于大中型休闲餐饮企业,业务流程简明,即见即点。前台可协助餐饮企业在点单、传菜、收银等各环节进行高效有序的运作,加快点单速度、节省人力、保证收银安全。后台可帮助管理人员有效分析营业情况及掌控运作成本,通过查询各类数据及时调整厨部出品及调控营业方式,摆脱传统运作模式因营业数据手工不能及时反应,管理行为严重置后的情况发生,使企业经营管理更及时、更理性、更可靠。

金码餐饮管理系统v9_wishdown.com

     

 软件特点

该软件以界面直观、操作简便、功能清晰、性能稳定为主要特点。它完全的切合了所有餐饮行业在管理模式上的需求特性,它能实时地收集、传递、加工并处理餐饮信息和数据,形成一系列的决策文档、管理报表和财务报表。使得管理井井有条,从而为企业获得更大的社会效益和经济效益。

金码餐饮软件应用价值

前台收银管理彻底解决了老板的心病;解除了收银员的自我烦恼,收银员不再是关注的焦点,信任的建立就在一套实用管理系统的使用!
一般在收银台设置1-5台电脑,由收银员统一完成点单,收银的工作。精准的收银结算,让餐厅跳出手工模式易出错,结算时间长、安全性低等问题,使楼面运作更加顺畅。
无线点菜是对传统手工点菜深层研发,贴近人工模式,点菜快捷方便对餐厅点菜是一种强势冲击。

产品优势

1、完备的前台收银业务:
   开台、加单、转台、套餐、预定、结账、催单、估清等业务一应俱全。软件特别增加了适应快餐管理模式的外卖管理。前台管理业务完全满足中餐、西餐、快餐、茶饮等管理模式和要求。
2、简单直观的图形化界面:
   前台的占用状况一目了然,预定状况、就餐状况以及结账未离开状况的显示,便于前台工作顺利的进行。
3、快捷方便的小键盘操作:
   前台所有的操作通过小键盘的数字键以及触摸键盘功能键完全实现,手工操作,轻松搞定。大大提高了前台操作的工作效率。支持汉字、拼音、数字的混合输入方式,无需转换输入法。
4、特殊业务处理:
   商品库存、会员管理、优惠券管理不仅仅为餐饮业提供了客户维系的营销手段,促进了客户的多次消费,同时避免了餐饮业物品、收入的损失。
5、支持多种结账方式:
   支持连锁店会员卡结账,数据一致,便于餐饮业对于会员的统一管理。支持优惠券的发放与结账鉴别管理,最大程度上避免了优惠券的仿制造价行为,支持银行卡结账方式。
6、触屏方案+无线点菜方案
(1)上菜速度提高:通常在点菜员不离台的情况下,可以用平板电脑、点菜宝给客人点好冷菜先下单,在点热菜的时候,冷菜就已经上桌了;通常每桌客人平均点菜所需花费的时间为10分钟,无线点菜技术充分利用了客人考虑点菜的时间,为冷菜档口争取了制作的时间,同时,不再需要用纸记录再去下单,整个点菜流程非常顺畅,部门之间通过系统网络实现了高效的沟通。
(2)系统造价更低:对比于纯触摸屏点菜的解决方案,在大型的餐厅中,无线点菜的总造价反而比触摸屏点菜的造价更低。造价的节约缘于点菜用的硬件设备,通常一台触摸屏的价格,5~6台点菜宝,而一台触摸屏和一台移动点菜设备用来应付点单的能力大体相当,而且,使用无线点菜具备的机动能力是触摸屏点菜无法比拟的,哪里客人多,带着点菜宝的服务员就出现在哪里。
(3)人力成本降低:使用了无线点菜技术之后,服务员不再需要送单,也不需要安排低级服务员配合,点单、催菜、退菜等等工作,全部都可以基于手持移动终端来完成,工作量大大减少,科脉多个用户实践证明,可以节约前厅人力成本15%~30%,这在人力成本越来越高的趋势中,是最看得到的好处。

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功能概述

● 前台管理
◇ 支持开台,转台,并台,搭台,加台,拆台,删台等系列餐桌操作;
◇ 提供点菜,沽清,赠送,挂起,叫起,催菜,做法,加料,换菜,拼菜,特价、赠送、促销、一品多吃,临时套菜功能;
◇ 支持市场主流的触摸屏点菜和金码点菜宝;
◇ 提供积分兑换,发票礼券管理,交班,日结,经理查询,前台会员充值等。
◇ 支持目前市场上流行的冒菜计重管理。

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● 厨房打印

◇ 支持多线程并行处理打印;实时打印机状态监控;

◇ 提供网口指令和串口指令方案,无需安装驱动;

◇ 提供线路检测功能,方便判断故障;

◇ 分单厨打,多厨房,多吧台厨打,支持区域厨打管理。

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●顾客预定管理
◇ 提供餐桌状态查看,支持来电预定餐桌,熟客资料自动保存;
◇ 支持宴会预定(按厅或按桌),预定后短信确认;
◇ 支持排号管理,可提前预点菜,可根据对应排号对号入座开台。

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● 出品管理
◇ 提供条码出品,触摸屏整单出品,触摸屏逐菜出品三种模式;
◇ 支持出品一级和二级超时分颜色区分显示,方便出品 管理,有力监控出品状况。

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● 会员管理
◇ 提供会员折扣、储值、付款、积分、计次功能;
◇ 支持多种积分管理功能,按消费金额积分、类别积分、时段多倍积分、积分换礼品、积分返现等;
◇ 提供客户挂账管理功能,支持个人与集体挂账;
◇ 会员卡状态管理:挂失、冻结、作废、退卡、取现等。

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● 库存管理
◇ 提供供应商管理,采购订单,采购入库,采购退货,供应商结算的采购结账流程管理;
◇ 提供出库单,退库单,转仓单,库存调整单(出库,入库,报损,耗料),库存盘点的库存管理;
◇ 提供要货申请,配送出库,调拨入库,退调出库的配送管理;
◇提供物料库存实时冲减,出入库流水查询,月度核算成本,进销存报表及成本分析,实时管理库存。
● 报表中心
◇ 提供菜品销售,收银情况,时段消费,营业情况,服务提成等数据查询;
◇ 提供日月周,店内利润,菜品排行等数据分析;
◇ 提供消费行为分析报表,包括会员消费排行分析、会员活跃行为分析、会员滞消行为分析、会员消费环比异常消费分析;
◇ 提供电子券行销成果分析报表,包括电子券发行与收回比分析、优惠金额与带来消费收入行为分析等。
● 短信管理
◇ 提供短信自动发送监控,支持会员积分储值付款自动发送短信;
◇ 支持节假日、会员特别节日等自动发送短信功能;

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产品特色

● 全新的界面呈现和系统架构
◇ 全新的后台管理和前台营业界面;
◇ 全新的系统架构,一个程序用不同身份登录区分前后台;
◇ 自带系统数据库,无需再安装SQL SERVER数据库,一键安装,即装即用,移植方便。
◇ 触摸屏操作和键盘操作一体化。
● 支持触摸屏和点菜宝
◇ 触摸屏提供双屏功能,客户屏在消费时显示消费情况,空闲时可选择播放广告短片或循环显示广告图片;
◇ 金码点菜宝,软硬件捆绑销售,快速稳定。
● 紧贴行业的功能设计
◇ 支持海鲜酒楼一品多吃;
◇ 支持多个菜品拼菜
◇ 支持酒吧暂结后厨打;
◇ 支持酒水等直销商品管理;
◇ 支持宴会开台(按厅、按桌)->点菜->落单->厨打一步到位;
◇ 支持套菜自由搭配组合功能;
◇ 支持自定义临时组合套菜功能;
◇ 支持自定义菜牌功能,实现按菜牌快速点菜。
● 更加专业的营业管理
◇ 支持消费超额桌态区分显示
◇ 提供咨客预订管理:排号、来电预定、宴会预订、预点菜;
◇ 支持条码出品;触摸整单出品;触摸逐菜出品;
◇ 支持菜品特价,优惠券,代金券,网络团购等多种促销;
◇ 支持外送,快餐营业;
◇ 前台经理查询提供全面的前台营业报表查询。
● 高效、稳定、超强的厨打功能
◇ 实现真正多线程,能并行处理打印任务。保证多线程间的容错性,其中一线程故障不影响其它线程打印,最高支持达16线程;
◇ 支持串口指令和网口指令方式,使厨打监控更稳定;
◇ 能有效取得打印机状态(如缺纸、线路不通、正忙等),准确判断打印任务的执行状态;
◇ 无需安装打印驱动,实施更简单;
◇ 提供线路检测功能,方便自行判断厨打故障;
◇ 支持分单厨打,多厨房、多吧台厨打,区域厨打。
● 多样化的客户管理
◇ 支持连锁或本地会员管理功能,提供优惠、积分、储值功能;
◇ 支持多种介质卡并存使用;
◇ 支持按比例充值赠送;
◇ 提供挂账协议客户管理功能,支持个人与集体挂账。
● 强大的会员促销功能
◇提供会员电子券促销功能,通过短信将电子券发送给指定会员
◇ 节假日促销:如国家法定节假日,商家自定义节假日等;
◇ 会员特别节日促销:如生日、结婚纪念日、特殊纪念日等;
◇ 沉睡会员唤醒促销。
● 提供会员营销分析报表
◇ 消费行为分析报表:会员消费排行分析、会员活跃行为分析、会员滞消行为分析、会员消费环比异常消费分析;
◇ 电子券行销成果分析:电子券发行与收回比分析、电子券优惠金额与带来消费收入行为分析等。
● 连锁数据管理,丰富的报表查询
◇ 提供完整的采购流程管理,供应商及供应商结算体系;
◇ 拥有完善库存业务管理流程, 月结统一核算成本;
◇ 支持多仓库,库间调拨,支持菜品配料管理、销售冲减库存;
◇ 支持完善的连锁配送模式,连锁库存管理,实现物料出入流水分析查询;
◇ 提供近百张查询分析报表方便决策分析使用;
◇ 日营业情况统计分析,详细解析当日营业情况及月间对比;
◇ 菜品排行分析,即时分析金牌菜、畅销菜、滞销菜;
◇ 会员分析,全面分析高收益顾客、忠实顾客、近期流失顾客。

 系统要求

● 软件
◇ 操作系统:Windows XP/2003/2008、Windows 7、Windows 8
◇ 数据库:Microsoft Sql Server2000/2005/2008/2012
● 硬件
◇ 服务器最低配置:CPU:3.0GHz 内存:1G 硬盘:160GB;
◇ 工作站最低配置:CPU:1.8GHz 内存:1G 硬盘:32GB;
◇ POS机/PC/触摸屏最低配置:CPU:1.6GHz 内存:512MB 硬盘:32GB;
◇ 其他外设设备:小票打印机、标签打印机、客显等;
● 网络(连锁版)
◇ 总部:ADSL/光纤(宽带) + 金码连锁服务器或 ADSL/光纤 + 固定IP;
◇ 门店:ADSL(宽带);

金码餐饮管理系统配套产品选择方案

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软件安装截图

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