Aveine

Pour une dégustation optimale, obtenez le temps d'aération d'un vin en un seul scan !

La base de données de l'application Aveine repose sur une approche collaborative appelée « crowd sourcing », dans laquelle les utilisateurs jouent un rôle clé dans le développement les informations disponibles. Les utilisateurs peuvent scanner les vins et remplir des formulaires sur les vins pour contribuer à la croissance de la base de données. L'équipe Aveine vérifie et valide chaque fiche de vin créée par les utilisateurs pour garantir la qualité des informations fournies.

Scannez votre vin et obtenez le temps d'aération idéal pour une dégustation optimale !

La Application mobile Aveine :

- Donne une recommandation précise sur le temps d'aération* de votre vin.

- Donne des informations techniques sur le vin scanné, comme son origine, les cépages, sa couleur, son degré alcoolique ou encore sa température de service.

- Dispose d'une carte interactive présentant tous les ambassadeurs (bars, bar à vins, restaurants, hôtels, caves) d'Aveine qui vous permettra de découvrir l'aérateur auquel cette application est connectée.

p>Pour déterminer le temps d'aération nécessaire à votre vin :

- L'application mobile Aveine utilise sa propre base de données. Il contient désormais 10 000 références. Il sera enrichi au fur et à mesure que les utilisateurs scanneront les vins avec l'application mobile Aveine.

- Dans la mesure du possible, ce sont les producteurs eux-mêmes qui indiquent le temps d'aération qu'ils jugent le plus adapté à une consommation optimale de leurs vins. De plus, Aveine travaille avec des sommeliers, des œnologues et des professionnels du vin pour déterminer le moment idéal.

Si le vin n'est pas dans la base de données :

- Un algorithme développé par Aveine est utilisé. En fonction de certains éléments recueillis sur le scan de l'étiquette (cépage, millésime, origine), l'algorithme va rechercher dans la base de données des vins similaires, et proposer une aération en fonction de ces résultats.

- Pour affiner ce paramétrage, Aveine propose aux utilisateurs de répondre à quelques questions pour guider l'algorithme. La notification d'absence est alors transmise, et des robots vont rechercher des informations sur ce vin. Ces informations sont ensuite validées manuellement et le vin est ajouté à la base de données.

Cette application fonctionne avec le Smart Wine Aerator, d'Aveine, qui permet d'aérer le vin de manière précise et instantanée. Plus d'informations sur le site d'Aveine : www.aveine.paris

*Le temps d'aération est équivalent à une bouteille ouverte